zupa Pazibroda- jarzynowa

Ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula umyć dokładnie pod bieżącą wodą, obrać i pokroić w kostkę. Do garnka wlać wodę, wrzucić te jarzyny, dodać olej i sól. kapustę umyć i grubo pokroić i również dodać do garnka. Pod koniec gotowania dodać pomidor umyty i obrany ze skórki pokrojony w ćwiartki. Zaprawić zupę zasmażką. Masło rozpuścić w rondlu i wymieszać z mąką, rozprowadzić z ok 70ml zimnej wody. Wlać do garnka ciągle mieszając, zagotować. Na końcu dodać śmietanę. Zdjąc z ognia i dodać zieleninę,