Zupa pieczarkowa

21 lip 2011 20:42

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 3

Połączenie pieczarek i makaronu. Mi bardzo odpowiada.Z

Składniki:

Zupa pieczarkowa

30 dag pieczarki,
Sól,
1 opakowanie makaron,
1 sztuka kostka rosołowa Kucharek,
3 sztuki pieprz czarny ziarnisty Prymat,
2 sztuki ziele angielskie Prymat,
1 sztuka liść laurowy Prymat,
25 dag udka kurczaka,
25 dag marchew,
pieprz czarny mielony Prymat

Sposób przygotowania:

Zupa pieczarkowa

Mięso z kurczaka obgotować i pokroić na kawałki. Pieczarki i marchewkę oczyścić i zetrzeć na jarzynówce. Wodę zagotować, dodać pieczarki i marchewkę i ugotować, pod koniec gotowania dodać pokrojone mięso z kurczaka i przyprawy. Następnie dodać kostkę rosołową, sól i pieprz do smaku. Podawać z makaronem.