pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Zupa pieczarkowa z ziemniaczkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

zupa pieczarkowa garowana w szybkowarze

Zupa pieczarkowa z ziemniaczkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa pieczarkowa z ziemniaczkami

 

Sposób przygotowania:

Zupa pieczarkowa z ziemniaczkami
Na rozgrzanej oliwie smażymy cebulę pokrojoną w kostkę. Pieczarki kroimy w półplasterki. Wrzucamy do garnka i podgrzewamy. Gdy zaczną puszczać soki zalewamy je wcześniej przygotowanym wywarem warzywnym. Dodajemy zarumienioną cebulę. Gdy zaczną się gotować wrzucamy pokrojone ziemniaczki oraz ziele angielskie. Szybkowar zamykamy i garujemy całość około 8 minut na I stopniu. Smacznego.
Zupa pieczarkowa z ziemniaczkami
Na patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w kostkę
Zupa pieczarkowa z ziemniaczkami
Pokrojone w plasterki pieczarki wrzucamy do garnka i podgrzewamy do momentu puszczenia soków
Zupa pieczarkowa z ziemniaczkami
Dodajemy usmażoną cebulę, pokrojone ziemniaki, przyprawy i zalewamy wywarem
Zupa pieczarkowa z ziemniaczkami
Zupę garujemy około 8 minut na I stopniu garowania

Tagi:

ziemniaki