Strona główna Zupa pieczarkowa z ziemniakami :

Zupa pieczarkowa z ziemniakami :

Zupy « poprzedni | następny »
Babciagramolka

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2803
MODERATOR
zdjęcia: 1 z 1
Zupa pieczarkowa z ziemniakami :
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 9

Czy to jeszcze pieczarkowa ? czy już kartoflanka ? Chyba jednak pieczarkowa , bo taki smak dominuje . Lubię ją bo i mało przy niej roboty.


trudność: łatwe
czas:

Zupa pieczarkowa z ziemniakami : - SKŁADNIKI:

  • 30 dag pieczarek
  • 30 dag ziemniaków ( po obraniu )
  • 1 marchewka
  • 1 kostka bulionu grzybowego Knorra
  • 1 kostka bulionu cielęcego Knorra
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki usiekanego koperku
  • ½ szklanki słodkiej śmietanki
  • 1 litr wody

Zupa pieczarkowa z ziemniakami : - PRZYGOTOWANIE:

Pieczarki umyć i oczyścić . Odłożyć 4 średnie kapelusze .Resztę pieczarek pokroić w miarę drobno ( w zasadzie jak kto lubi – jedni wolą zupę z drobno usiekanych grzybów, inni wolą by były pokrojone w plasterki).Na patelni rozgrzać oliwę i łyżkę masła i wsypać pieczarki. Usmażyć na rumiano . Przełożyć do garnka . Zalać wodą , dodać pokrojone wg uznania ziemniaki ( tzn. w kostkę , pół plasterki, słupki ), pokrojoną w plasterki marchewkę , usiekany koperek , kostki bulionowe. Gotować ok. 30 minut . Odłożone pieczarki pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć na złoto na 1 łyżce masła . Zupę zaprawić śmietanką .Podawać kładąc na rozlanej na talerze zupie porcje podsmażonych pieczarek


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa pieczarkowa z ziemniakami : (strona 1 z 1)  
misia53

misia53

2009-08-21 19:20
Babciugramolko ! Twoje zypki są syper.
Skomentuj
Oceń:
0
Pyza

Pyza

2009-08-22 17:27
to JEST pieczarkowa, bo co to za pieczarkowa bez kartofelków?!
Skomentuj
Oceń:
0
Evi

Evi

2009-11-20 16:45
Hmmmm...uwielbiam pieczrkowa. Tak wlasnie robi ja moja mama !!!! Piateczka !
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zupy
Zakwas na żur na mące razowej pszennej Rosół z naleśnikowym makaronem Krem z kukurydzy z kiełbasą
Kremowa zupa chrzanowa Domowy krupnik z kaszą jęczmienną Kluseczki ze szczupaka w wywarze z homara
Barszcz biały z jajkiem Żurek w chlebie Miseczki chlebowe na kefirze
Owsiany zakwas na żurek Staropolska czernina Zupa z czerwonej soczewicy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

  • Wygraj kartę o wartości 200zł! Wygraj kartę o wartości 200zł!

    Czy znasz produkty Hortex, które zawierają
paprykę? Wymień przynajmniej trzy i napisz: jakie
 jest Twoje ulubione danie z papryką? Uzasadnij
swoją odpowiedź. Do wygrania 5 kart DUKA o wartości 200 zł każda. Konkurs trwa od 18.03. do 31.03. Zapraszamy!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane