Zupa pieczeniowa z kurczakiem zabielana

Udko umyć włożyć do garnka zalać wodą , dodać kostki pieczeniowe. Dodać obraną i pokrojoną marchew, pietruszkę i seler. Gotować około 30 minut do miękkości mięsa. Dodać masło doprawić do smaku solą i pieprzem, w garnuszku rozmieszać mąkę ze śmietaną i wlać strumieniem do zupy, dokładnie wymieszać i zagotować.