Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Bulion przelewamy do garnka, dodajemy pokrojone w dużą kostkę warzywa: marchewkę, pietruszkę i seler oraz dodajemy porę i cebulę. Gotujemy 15 minut, po tym czasie dodajemy pomidory zmiksowane na gęsty krem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

W misce mieszamy jajka ze szczyptą soli i mąką. Kiedy zupa jest zagotowana wlewamy ciasto na kluski odcinając widelcem.

Zagotowujemy, zalewamy śmietaną i podgotowujemy.