Zupa pomidorowa z pomidorów

Myjemy warzywa i osuszamy. Układamy warzywa na blaszce. polewamy oliwą, wyciskamy czosnek na nie, posypujemy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Wstawiamy do piekarnika na 30 min, rozgrzanego do temp. 180*C. W między czasie gotujemy bulion. Gdy będą już upieczone warzywa wrzucamy je do bulionu i gotujemy 20min. Na koniec blendujemy i nalewamy na talerz z kleksem śmietany.