zupa pomidorowo-marchewkowa

Z rosołu wyciągamy marchewki, rosół zagotowujemy. Marchewki z niewielką ilością rosołu rozdrabniamy blenderem (powinien się zrobić marchewkowy mus), następnie dodajemy do rosołu, gdy całość się zagotuje dodajemy koncentrat pomidorowy. Śmietanę delikatnie solimy (żeby się nie zważyła), hartujemy gorącą zupą, następnie dodajemy do garnka, mieszamy i jeszcze chwilę gotujemy. podajemy z ryżem lub makaronem