Zupa porowa z serkiem topionym

Oczyszczone pory drobno siekamy, a następnie podduszamy na maśle. Wlewamy wodę i dodajemy pokrojoną w kostkę lub startą na grubej tarce włoszczyznę. Gotujemy do miękkości. Serki topione mieszamy z odrobiną zupy (serki powinny się całkowicie rozpuścić) i wlewamy do zupy. Zupę doprawiamy do smaku. Podajemy z ugotowanym wcześniej ryżem.