szczebiotka82

szczebiotka82

Starszy Kucharz
[Przepisów: 15]

Zupa pulpetowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zupę tą gotuję bardzo często bo jest łatwa do zrobienia i pyszna

Zupa pulpetowa Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa pulpetowa

Sposób przygotowania:

Zupa pulpetowa
Wstawiamy wodę dodając buliony ,wrzucamy mieszankę jarzynową ,obieramy i kroimy ziemniaki dodajemy do zupy aby się gotowało.W tym czasie doprawiamy mielone -sól ,pieprz,jajko mieszamy . Bułkę tartą wsypujemy do miseczki i zalewamy mlekiem by nasiąkneła. Po tym dodajemy ją do mielonego i mieszamy. Gdy nasze warzywka już są gotowe formujemy pulpeciki (ja to robię za pomocą łyżki ) i wrzucamy do gotującej zupy (pulpety można też lekko podsmażyć ale ja mało kiedy to robię). Gotujemy pare minut, możemy zrobić zasmażkę do zupy. Pod koniec gotowania dodajemy ocet jeśli chcemy ją na kwaśno i dodajemy śmietanę ja daję 18%,można ją dodać już na talerzu.
Zupa pulpetowa
moje składniki do tej zupki więc czas się zabrać do gotowania
Zupa pulpetowa
w ten sposób zalewamy bułkę tartą mlekiem i zostawiamy na kilka minut
Zupa pulpetowa
moje pulpeciki zrobione za pomocą łyżki
Zupa pulpetowa
a tak wygląda już gotowa zupka jest strasznie pyszna

Zobacz film: Poznaj różnice między jajkami

Tagi:

jajko tarta jajka