Zupa rybna

emaila

Kucharz
Przepisy: 10
zdjęcia: 1 z 1
Zupa rybna
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Rybny gulasz na rosole:)))


trudność: łatwe
czas:

Zupa rybna - SKŁADNIKI:

  • 2 filety dorsza
  • 1/2 kg łososia (u mnie tzw. ścinki-sprawdzają się doskonale)
  • 3 marchewki
  • 1/2 selera
  • pietruszka (korzeń)
  • kawałek pora
  • 2 kostki rosołowe
  • sól
  • pieprz
  • warzywko

Zupa rybna - PRZYGOTOWANIE:

Warzywa obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach, por kroimy w drobne paski. Filety z dorsza po umyciu i osuszeniu kroimy w kostkę, ścinki zaś kroimy w mniejsze kawałki. Solimy i odstawiamy na kilka minut. Warzywa (z wyjątkiem pora) wrzucamy do wody i gotujemy. Po pięciu minutach dodajemy kostki rosołowe i rybę. Gotujemy aż ryba i warzywa będą miękkie (kilka minut). Chwilę przed końcem gotowania wrzucamy pokrojony por. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i warzywkiem. Podajemy z angielką. Smacznego:)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa rybna  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Rybne
Klasyczny gulasz z małży Zupa rybna z harissą i kluseczkami kładzionymi Kremowa zupa z karpia
 Zupa z owocami morza Zupa z mintajem Zupa na głowach szczupaka z rybnymi kluseczkami
Zupa z porem i łososiem Jesienna zupa rybna Hiszpańska zupa krewetkowa z chorizo
Rosół z miętusa z lanymi kluseczkami Halaszle - węgierski kociołek rybny Wietnamska zupa Pho z karpiem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane