Zupa selerowa 4.

Seler i marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.Do garnka wlewamy 1l wody, wsypujemy seler , cebulę, marchewkę, dodajemy sól i pieprz , gotujemy przez 10 minut. Następnie do zupy dodajemy serek topiony , mieszamy gotujemy na małym ogniu przez 5 minut, serek musi się rozpuścić. Gotową,gorącą zupę wlewamy na talerz i posypujemy natką pietruszki. Można podawać z grzankami.