alicjab312

alicjab312

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 200]

Zupa selerowa z Indii

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo nam posmakowały zupy z curry

Zupa selerowa z Indii

Składniki:

Zupa selerowa z Indii

 

  • 1 udko z kurczaka
  • 1/2 średniego selera
  • 4 średnie ziemniaki
  • 1/2 pora - białego
  • curry
  • maggi
  • natka pietruszki
  • 6 szklanek wody
  • sól
  • pieprz mielony

 

Sposób przygotowania:

Zupa selerowa z Indii
Seler obrać i pokroić w słupki , tak samo ziemniaki, por pokroić w krążki . Udko z kurczaka rozdzielić na 4 części. Zalać wodą mięso i gotować 25 minut. Dołożyć seler, por i ziemniaki. Gotować jeszcze 20 minut aż warzywa i mięso będą miękkie .Wyjąć mięso i obrać ze skóry kości. Włożyć z powrotem do zupy. Doprawić curry, maggi i pieprzem .Posypać natką.