Strona główna Zupa szczawiowa z ryzem

Zupa szczawiowa z ryzem

Zupy « poprzedni | następny »
Anula - Przepis na: Zupa szczawiowa z ryzem offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 336
Zupa szczawiowa z ryzem
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

Ten przepis jest w mojej rodzinie juz bardzo dlugo,tak gotowala mi szczawiowa moja prababcia.


trudność: łatwe
czas:

Zupa szczawiowa z ryzem - SKŁADNIKI:

  • Mieso na wywar( np.skrzydelka,zeberka wieprzowe)
  • Wloszczyzna na wywar(marchew,pietruszka,por i seler)
  • Szczaw(najlepszy swiezy,ale moze byc tez przecier ze sloika)
  • Ryz
  • Smietana kwasna
  • 2-3 jajka
  • Warzywko
  • Sol
  • Cukier
  • 2-3 lyzki maki

Zupa szczawiowa z ryzem - PRZYGOTOWANIE:

Z miesa i warzyw z dodatkiem warzywka i soli gotujemy wywar.Kiedy mieso zacznie robic sie miekkie dodajemy szczaw i przeplukany ryz, gotujemy az ryz bedzie miekki.Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostke.Make rozrabiamy z woda,nastepnie dodajemy do niej smietane i mieszamy do otrzymania jednolitej konsystencji,na koniec wlewam troche zupy i mieszamy,a dopiero wtedy wlewam to do garnka.Tak rozrobiona smietana nie zsiadzie sie w zupie.Doprawiam szczypta cukru i wsypuje pokrojone jajka(ja wsypuje bezposrednio do garnka z zupa)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa szczawiowa z ryzem (strona 1 z 1)  
kokolata

kokolata
offline

2009-12-28 22:23
Szczawiowa to moja ulubiona zupa, mogę jeść ją non stop. Szkoda że nie mogę dać 10, ale 5 to masz nawet z plusem.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zupy
Zupa ziemniaczana ze śmietaną Brokułowo groszkowa zupa - krem Rozgrzewająca zupa jarzynowa z kurkumą i curry
Zupa grzybowa z uszkami Pikantna zupa grzybowa Rosołek z pulpecikami
Zupa kurkowa z makaronem Królewska kartoflanka Zupa krem z dyni
Prosty żurek na zakwasie z ziemniakami Zupa ze świeżymi opieńkami Zupa fasolowa z pomidorami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane