Strona główna Zupa szczawiowa z ryzem

Zupa szczawiowa z ryzem

Zupy « poprzedni | następny »
Anula - Przepis na: Zupa szczawiowa z ryzem offline

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 336
Zupa szczawiowa z ryzem
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

Ten przepis jest w mojej rodzinie juz bardzo dlugo,tak gotowala mi szczawiowa moja prababcia.


trudność: łatwe
czas:

Zupa szczawiowa z ryzem - SKŁADNIKI:

  • Mieso na wywar( np.skrzydelka,zeberka wieprzowe)
  • Wloszczyzna na wywar(marchew,pietruszka,por i seler)
  • Szczaw(najlepszy swiezy,ale moze byc tez przecier ze sloika)
  • Ryz
  • Smietana kwasna
  • 2-3 jajka
  • Warzywko
  • Sol
  • Cukier
  • 2-3 lyzki maki

Zupa szczawiowa z ryzem - PRZYGOTOWANIE:

Z miesa i warzyw z dodatkiem warzywka i soli gotujemy wywar.Kiedy mieso zacznie robic sie miekkie dodajemy szczaw i przeplukany ryz, gotujemy az ryz bedzie miekki.Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostke.Make rozrabiamy z woda,nastepnie dodajemy do niej smietane i mieszamy do otrzymania jednolitej konsystencji,na koniec wlewam troche zupy i mieszamy,a dopiero wtedy wlewam to do garnka.Tak rozrobiona smietana nie zsiadzie sie w zupie.Doprawiam szczypta cukru i wsypuje pokrojone jajka(ja wsypuje bezposrednio do garnka z zupa)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa szczawiowa z ryzem (strona 1 z 1)  
kokolata

kokolata
offline

2009-12-28 22:23
Szczawiowa to moja ulubiona zupa, mogę jeść ją non stop. Szkoda że nie mogę dać 10, ale 5 to masz nawet z plusem.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zupy
Pomidorowa z trzema rodzajami pomidorów Węgierska zupa gulaszowa - gulyasleves Barszczyk buraczano jabłkowy na szybko
Zupa kapuściana z ziemniakami Aksamitny krem dyniowy z curry Pomidorowa na indyczej szyjce ( rumieniona)
Paprykowa zupa gulaszowa Czysta pomidorowa z papryką i suszonymi pomidorami Pomidorówka z papryką i lanymi kluseczkami
Zupa wielowarzywna z soczewicą Gazpacho ze świeżych warzyw Jesienna zupa grzybowa

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane