Strona główna Zupa szczawiowa z ryzem

Zupa szczawiowa z ryzem

Zupy « poprzedni | następny »
Anula

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 336
Zupa szczawiowa z ryzem
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 5

Ten przepis jest w mojej rodzinie juz bardzo dlugo,tak gotowala mi szczawiowa moja prababcia.


trudność: łatwe
czas:

Zupa szczawiowa z ryzem - SKŁADNIKI:

  • Mieso na wywar( np.skrzydelka,zeberka wieprzowe)
  • Wloszczyzna na wywar(marchew,pietruszka,por i seler)
  • Szczaw(najlepszy swiezy,ale moze byc tez przecier ze sloika)
  • Ryz
  • Smietana kwasna
  • 2-3 jajka
  • Warzywko
  • Sol
  • Cukier
  • 2-3 lyzki maki

Zupa szczawiowa z ryzem - PRZYGOTOWANIE:

Z miesa i warzyw z dodatkiem warzywka i soli gotujemy wywar.Kiedy mieso zacznie robic sie miekkie dodajemy szczaw i przeplukany ryz, gotujemy az ryz bedzie miekki.Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostke.Make rozrabiamy z woda,nastepnie dodajemy do niej smietane i mieszamy do otrzymania jednolitej konsystencji,na koniec wlewam troche zupy i mieszamy,a dopiero wtedy wlewam to do garnka.Tak rozrobiona smietana nie zsiadzie sie w zupie.Doprawiam szczypta cukru i wsypuje pokrojone jajka(ja wsypuje bezposrednio do garnka z zupa)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa szczawiowa z ryzem (strona 1 z 1)  
kokolata

kokolata

2009-12-28 22:23
Szczawiowa to moja ulubiona zupa, mogę jeść ją non stop. Szkoda że nie mogę dać 10, ale 5 to masz nawet z plusem.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Zupy
Zupa mleczna z kaszą gryczaną i ziemniakami Zupa ziemniaczana z kalafiorem Swojski rosół z brojlera
Zupa szczawiowa Zupa z buraczkami i kurczakiem dla malucha Flaczki wołowo-drobiowe
Kapuśniak z kiszonej kapusty Zupa ziemniaczana z ogórkami Zupa grzybowa z porem i papryką
Grochówka tradycyjna Zupa tajska z mleczkiem kokosowym Kapuśniak na ogonie wołowym

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane