Sposób przygotowania:
Zupa szpinakowa
Szpinak ugotować w bulionie, odcedzić i drobno posiekać. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na maśle, zalać rosołem, dodać szpinak, doprawić solą i pieprzem. Gotować przez 10 minut. Jogurt wymieszać z żółtkami oraz mąką, wlać przez sitko do zupy. Gotować przez około 10 min. na małym ogniu.
