Zupa warzywna na masełku

Marchewkę, pietruszkę i buraczki obieramy. Kroimy na mniejsze kawałki. Pokrojone warzywa smażymy na roztopionym maśle.

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Do garnka wlewamy wodę. Następnie dodajemy łyżkę masła i doprowadzamy do wrzenia.

Dodajemy przygotowane warzywa oraz ziemniaki. Gotujemy do miękkości. Na koniec dodajemy natkę pietruszki i doprawiamy do smaku.