Zupa warzywna z dodatkiem cukinii

Jarzyny obieramy i kroimy. Smażymy na rozgrzanym oleju. Mięso dokładnie pukamy. zalewamy wodą i gotujemy.

Dodajemy podsmażone jarzyny i gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.

Dodajemy do zupy. W tym czasie oczyszczamy cukinię, ścieramy na tarce o grubych oczkach i smażymy.

Dodajemy do gotującej się zupy. Na koniec doprawiamy do smaku.