mysza75

mysza75

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 914]

Zupa wiśniowa na lato

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 12

Zupę wiśniową jadam w upalne dni. Schłodzona jest idealna. Smaki mojego dzieciństwa, lato kojarzy mi się z zupami owocowymi które uwielbiam.

Zupa wiśniowa na lato Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Zupa wiśniowa na lato

 

  • 1/2 kg wiśni
  • 1 i 1/2 litra wody
  • 1 kisiel wiśniowy
  • cukier do smaku
  • soli szczypta
  • 200 g makaronu kokardki
  • śmietana ukwaszona 18 %

Sposób przygotowania:

Zupa wiśniowa na lato
W kubku rozrabiam kisiel w 1/2 szklane wody. Do garnka wsypuję wiśnie wcześniej umyte, wlewam wodę i gotuje do miękkości wiśni. Wlewam rozrobiony kisiel i jeszcze chwile gotuję aż zupa się zaciągnie. Wsypuje cukier do smaku w zależności od tego kto jaką zupę lubi słodką. Zupę podaje schłodzoną z ugotowanym makaronem i śmietaną gęsta.
Zupa wiśniowa na lato
Makaron kokardki ugotowoany odcedzony na durszlaku
Zupa wiśniowa na lato
świeże wiśnie umyte w misce gotowe do gotowania

Tagi:

makaron