V_kuchareczka

V_kuchareczka

Szef Kuchni
[Przepisów: 62]

Zupa włoska wg V_kuchareczka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Bardzo dobra, serdecznie polecam

Zupa włoska wg V_kuchareczka

Składniki:

Zupa włoska wg V_kuchareczka

 

  • 200 g mięsa mielonego
  • 1 marchewka
  • 4 ziemniaki
  • 3 pomidory
  • 1 cebula
  • 1 seler
  • 100 g sera parmezanu
  • 100 g makaronu
  • 2 kostki bulionowe
  • vegeta
  • olej
  • natka pietruszki

 

Sposób przygotowania:

Zupa włoska wg V_kuchareczka
Zmielone mięso oprószyć vegetą i uformować z niego malutkie kotleciki. Obrane ziemniaki pokroić na talarki. Bulion przygotować według przepisu. Oczyszczone warzywa pokroić. Zeszklić cebulę. Wszystkie warzywa poddusić przez kilka minut, a następnie dolać do nich przygotowany bulion. Do całości dodać makaron, a także mięsne kotleciki, wszystko razem gotować przez jakieś 15 - 20 minut. Po wlaniu zupy do miseczek należy posypać ją parmezanem, oraz posiekaną natką pietruszki.