Zupa z botwinki 2.

1. Na początek starannie myjemy oraz obieramy wszystkie warzywa. W tym samym czasie należy gotować wodę w naczyniu wraz z kostką rosołową.Wkładamy do tego wcześniej przygotowane( starte) buraczki oraz 2 marchewki i gotujemy do momentu, aż staną się miękkie. 2. Następnie należy pokroić liście i łodygi i włożyć je do zupy. Całość gotujemy ok 7-9 min i dodajemy łyżkę octu. 3. Zupę zagęszczamy mąką i śmietaną. Do smaku dodajemy koperek, sól i pieprz. Smacznego!!!