Zupa z cieciorki
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Kuchnia włoska wieszjak.pl

Przepis redakcyjny
Zupa z cieciorki
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Cieciorkę namoczyć przez noc. Cebulę, marchew pokrojoną w kostkę i seler pozbawiony włókien i pokrojony podsmażyć przez chwilę na


trudność: łatwe
czas:

Zupa z cieciorki - SKŁADNIKI:

  • 300 g grochu włoskiego
  • 1 duża cebula
  • 1 marchewka
  • 1 seler naciowy
  • ½ kg żeberek wieprzowych
  • 1 szklanka oliwy z oliwek
  • 1 pęczek świeżych ziół
  • 4 średnie ziemniaki
  • 1 listek laurowy
  • sól, pieprz

Zupa z cieciorki - PRZYGOTOWANIE:

Cieciorkę namoczyć przez noc. Cebulę, marchew pokrojoną w kostkę i seler pozbawiony włókien i pokrojony podsmażyć przez chwilę na oliwie. Dodać 3 litry wody, cieciorkę wyjętą i odsączoną z naczynia, w którym się moczyła, żeberka pokrojone na kawałki, sól. Po półtorej godzinie gotowania dodać posiekane zioła, ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę, liść laurowy w całości. Przyprawić. Podawać z opiekaną bułką.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa z cieciorki  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kuchnia włoska
Cannelloni z mięsem Włoska specjalność czyli Lasagne z warzywami Tagliatelle z jarmużem w sosie serowym
Chleb pachnący Toskanią Warkocz śniadaniowy z bazylią i pomidorami Pizza domowa z salami
Toskański chleb bez soli Placuszki z ricotty z sosem ze świeżych pomidorów Conchiglioni z Pancettą i suszonymi pomidorami
Bruschetta z ośmiornicą Torcik ala Tiramisu Pizza na cienkim cieście z jajkiem i pomidorem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane