Sposób przygotowania:
Zupa z cukinii 7
Ziemniaki po oczyszczeniu kroimy w kostkę i gotujemy je w rosole. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Cebulę siekamy drobniutko i podsmażamy na oleju, następnie dodajemy do zupy. Po 5 minutach dodajemy pokrojoną w cieniutkie plasterki marchewkę. Po 10 minutach dodajemy pokrojoną w plasterki cukinię. Zupę gotujemy do momentu, gdy cukinia będzie miękka. Zabielamy ją śmietaną i dodajemy do smaku sól, pieprz oraz curry. Na koniec dodajemy do zupy posiekany drobno szczypiorek.
