Zupa z cukinii z kulkami mozzarelli

Pomidora kroimy w ćwiartki i podsmażamy na masełku . Dodajemy pokrojonego pora -mieszamy . Zalewamy bulionem .Cukinie dobrze myjemy wycieramy i kroimy w plasterki następnie w paseczki Dodajemy pokrojoną w paseczki cukinie. Gotujemy ok 5 min . Doprawiamy pieprzem świeżo mielonym ,dodajemy posiekaną dymkę . Wlewamy na talerz i dodajemy kulki sera mozzarella.Dekorujemy szczypiorem