Zupa z dodatkiem pieczarek

Umyte żeberka zalewamy litrem wody i doprowadzamy do wrzenia. Do gotującego wywaru dodajemy obrane i starte na grubych oczkach jarzyny. Cebulkę rumienimy na maśle. Przygotowaną cebulkę dodajemy do zupy. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pieczarki. Gotujemy do miękkości. Doprawiamy do smaku kucharkiem i pieprzem. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki.