Sposób przygotowania:
Zupa z dyni do słoików
Cebulę i czosnek obieramy, drobno kroimy i podduszamy na oleju. Dynię obieramy, kroimy w niewielkie kawałki, przekładamy do garnka, podlewamy odrobiną wody i gotujemy-rozgotowujemy. Następnie miksujemy na puree. Puree z dyni dodajemy do cebuli, wlewamy 1/2 l wody, dodajemy szczyptę soli i imbir. Miksujemy. Zagotowujemy. Gotową przelewamy do większych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy około 15 minut.
