motorek70

motorek70

Złoty Ekspert
[Przepisów: 884]

Zupa z kalafiorem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Smaczna zupa kalafiorowa ugotowana na wywarze mięsno - warzywnym. W sezonie letnim często gości na naszym stole.

Zupa z kalafiorem

Składniki:

Zupa z kalafiorem

 

Sposób przygotowania:

Zupa z kalafiorem
Żeberka myjemy. Zalewamy wodą i gotujemy. Do gotujących żeberek dodajemy obrane jarzyny i gotujemy do miękkości. 

Oczyszczony kalafior dzielimy na różyczki. Dodajemy do gotującej się zupy.

Jak kalafior będzie miękki ściągamy z ognia. Dodajemy natkę pietruszki. Wlewamy jogurt i dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku.