aniagdynia

aniagdynia

Starszy Kucharz
[Przepisów: 20]

Zupa z kalarepki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa z kalarepki - idealna na wakacyjne dni

Zupa z kalarepki

Składniki:

Zupa z kalarepki

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa z kalarepki
Kalarepkę obieramy ze skórki i kroimy w kostkę lub słupki. Liście kalarepki sparzamy, wycinamy z nich grubsze nerwy i bardzo cieniutko kroimy. Do garnka wrzucamy pokrojone ziemniaki, kalarepkę oraz liście kalarepki zalewamy bulionem i gotujemy do miękkości. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Można zupę zagęścić wodą z mąką. Podajemy ze świeżo posiekanym koperkiem i łyżeczką śmietany.