Zupa z kasztanów

Kasztany gotować w rondlu z wodą przez 5-10 minut, aż zaczną się rozpadać. Szalotkę drobno posiekać, seler pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na rumiano na średnim ogniu szalotkę i seler. Wrzucić zawartość patelni do rondla z kasztanami i gotować przez kolejne 10 minut. Zmiksować i doprawić solą oraz pieprzem do smaku. W razie potrzeby dodać trochę wody. Wymieszać z masłem lub margaryną, sprawdzić smak i podać na gorąco z grzankami.