halina

halina

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 717]

Zupa z łuskanego groszku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Zupa z łuskanego groszku żółtego jest smaczna.

Zupa z łuskanego groszku

Składniki:

Zupa z łuskanego groszku

 

  • groch łuskany 25 dag
  • ziemniaki 5 sztuk
  • wywar warzywny 1,5 litra
  • cebula 1 sztuka
  • maggi do smaku
  • majeranek 1 łyżka
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • liście selera do dekoracji

Sposób przygotowania:

Zupa z łuskanego groszku
Wywar warzywny doprowadzić do wrzenia , wsypać umyty groch łuskany. Cebulę obrać , dodać do zupy. Gotujemy groch aż prawie się rozgotuję. Ziemniaki obrać , pokroić w kostkę. Pod koniec gotowania -ok 20 minut dodać ziemniaki . Następnie dodać majeranek.Gdy ziemniaki miękkie doprawić zupę do smaku solą , pieprzem , maggi. Zupę rozlać na talerze, udekorować liśćmi selera.

Tagi:

groszek