Zupa z mielonego mięsa

Makłowicz - Przepis na: Zupa z mielonego mięsa offline

Szef Kuchni
Przepisy: 66
Zupa z mielonego mięsa
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 2492

Kiełbasę kroimy w grube plastry. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, a następnie


trudność: łatwe
czas:

Zupa z mielonego mięsa - SKŁADNIKI:

  • 15 dkg kiełbas (krakowska parzona)
  • 25 dkg mieszanego mięsa mielonego
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • łyżka papryki słodkiej
  • 1/2 l wina czerwonego
  • kostka bulionu lub litr rosołu
  • 2 strąki papryk zielonych
  • duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżka oleju
  • puszka czerwonej fasoli
  • 4 łyżki parmezanu

Zupa z mielonego mięsa - PRZYGOTOWANIE:

Kiełbasę kroimy w grube plastry. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, a następnie przesmażamy na rozgrzanym oleju. Dodajemy kiełbasę, mięso mielone i koncentrat pomidorowy. Smażymy, aż mielone mięso zbije się w grudki. Dodajemy mieloną paprykę, wino i wodę z kostką lub bulion. Zagotowujemy, przykrywamy i gotujemy na niezbyt dużym ogniu przez pół godziny. Dodajemy zielone papryki pokrojone w wąskie paseczki i odcedzoną fasolę z puszki. Gotujemy jeszcze około 10 minut. Przed podaniem doprawiamy zupę solą, pieprzem kajeńskim i posypujemy startym serem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa z mielonego mięsa  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięso mielone
Kebab domowy wieprzowy z ketchupem Grillowane pulpeciki z kaszą manną Rolada z mielonego z ryżem,grzybami i marchewką
Pulpeciki w leśnym sosie Mielone kulki pod serową czapą Zapiekanka z mięsa mielonego i ziemniaków
Mielonka ze słoika Pulpety wieprzowe w sosie grzybowym Wieprzowe kotlety z ryżem
Cukinia faszerowana + kotleciki z farszu Klopsy mielone na bogato Kotlety mielone z pieczarkami i żołtym serem

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane