Zupa z pora

Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostke i wrzucamy do garnka. Zalewamy wodą, dodajemy ziele angielskie, liśc laurowy, niewielka ilośc pieprzu i soli i gotujemy. Pory obieramy z zewnętrznych liści, siekamy drobno. Na patelni rozgrzewamy niezbyt mocno masło (by sie nie przypaliło), wrzucamy na nie pory i dusimy pod przykrycie az będą miękkie. Uduszone pory dodajemy do zupy i gotujemy jeszcze ok 10 min.