Mati13

Mati13

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 889]

Zupa z pora i brokuła

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

smaczna i prosta zupa z brokulem i porem

Zupa z pora i brokuła

Składniki:

Zupa z pora i brokuła

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa z pora i brokuła
Zdejmujemy z pora wierzchnią część, a następnie siekamy w cienkie półplasterki. Posiekanego pora oraz rozgnieciony czosnek przesmażamy na patelni z dodatkiem masła. Obrane ziemniaki kroimy w kostkę, zalewamy wodą , dodajemy sól i pieprz i gotujemy. Po 10 minutach dodajemy brokuła podzielonego na mniejsze kawałki, a w chwili kiedy warzywa są już miękkie to dodajemy usmażone pory. Na sam koniec dodajemy śmietane, zupę doprawiamy do smaku i podajemy.