Zupa z serc drobiowych

Serca umyć i dokładnie oczyścić z naczyń krwionośnych. Wodę wlać do garnka dodać serca wkroić drobno cebulę , marchew, pietruszkę i seler obrać i też wkroić w słupki, Gotować około 1 godziny. doprawić solą i pieprzem. Zupę gotować do miękkości serduszek. Podawać z makaronem lub kluskami z lanego ciasta.