mkowalski

mkowalski

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 286]

Zupa z soczewicy 9

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszna , zdrowa i pożywna zupa z soczewicy.

Zupa z soczewicy 9

Składniki:

Zupa z soczewicy 9

 

  • 25 dag czerwonej soczewicy
  • 1 duża cebula
  • 1 marchew
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • kostka rosołowa
  • 3 łyżki keczupu
  • 2 łyżki curry
  • koncentrat pomidorowy
  • pieprz
  • vegeta
  • ostra mielona papryka
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Zupa z soczewicy 9
Soczewicę gotujemy przez około 10 minut a następnie zbieramy z niej szumowiny. Dodajemy następnie kostkę rosołową i gotujemy jeszcze przez 10 minut. Cebulę obieramy, drobno kroimy i szklimy na oleju. Marchewkę obieramy a następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Smażymy z cebulę przez około 3 minuty. Przekładamy do zupy. Doprawiamy i gotujemy , aż soczewica będzie miękka. Dodajemy keczup , sos sojowy oraz koncentrat pomidorowy. Mieszamy. Podajemy ciepłą wraz z bagietką.

Tagi:

sosy soczewica