Zupa z suszonych grzybów z makaronem

Grzyby umyć, zamoczyć na 2-3 godziny, następnie dodać pokrojoną marchew i ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły. Ugotowane grzyby wyjąć z wywaru, drobno pokroić i razem z posiekaną cebulą podsmażyć na maśle. Podsmażone włożyć do wywaru, uzupełnić wodą do 1.5 litra, dodać kostki rosołowe i gotować na wolnym ogniu około 10 minut. Mąkę wymieszać w odrobinie wody, połączyć z zupą zagotować. Zaciągnąć śmietaną i przyprawić do smaku. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, wyłożyć na talerze, zalać zupą, posypać natką pietruszki lub koperkiem.