malwi73

malwi73

Kucharz
[Przepisów: 4]

Zupa z wiśni

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

szybka i pyszna zupa, zwłaszcza na gorące dni.

Zupa z wiśni

Składniki:

Zupa z wiśni

 

Sposób przygotowania:

Zupa z wiśni
Wiśnie wydrylowac, zasypać 6 łyżkami cukru, zalać wodą, dodac cynamon i gotowac do miękkości owoców. W osobnym garnku zagotować mleko, wsypać cieńką strużka kaszę i mieszając gotowac ok 5 minut. Zestawić z ognia a gdy ostygnie wymieszac z żółtkami utartymi z 2 łzkami cukru na białą masę. Łyżeczkę maczac w wrzątku i wygładac do gotującej sie zupy male kluseczki. Można przybrać zupę białkami ubitymi z cukrem.