alicjab312

alicjab312

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 200]

Zupa ze świeżych ogórków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Nie zawsze trzeba robić z kiszonych

Zupa  ze świeżych ogórków

Składniki:

Zupa ze świeżych ogórków

 

  • 1/2 litra wywaru z warzyw ( może być z kostki rosołowej )
  • 4 średnie ogórki gruntowe
  • 2 ziemniaki
  • 1/4 pęczka koperku
  • 1 łyżka masła
  • 1 szklanka słodkiej śmietanki
  • pieprz mielony
  • sok z cytryny
  • maggi
  • 2 łyżki mąki

 

Sposób przygotowania:

Zupa ze świeżych ogórków
Ziemniaki i ogórki obrać i pokroić w kostkę .Włożyć do garnka i zalać wywarem. Gotować 30 minut. Dodać masło i śmietankę . Wsypać koperek. Zaciągnąć mąką zmieszaną z kilkoma łyżkami zimnej wody .Zagotować. Doprawić do smaku sokiem z cytryny , pieprzem i maggi.

Tagi:

ogórki