Gracer

Gracer

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Zupa ziemniaczana z ogórkami i koperkiem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Zupa ziemniaczana nie jedno na imię, przy odrobiny chęci można odmienić jej smak. Dodatek odrobiny ogórków i kopru świetnie się sprawdza.

Zupa ziemniaczana z ogórkami i koperkiem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa ziemniaczana z ogórkami i koperkiem

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa ziemniaczana z ogórkami i koperkiem
Do garnka wkładamy udziec, zalewamy wodą i gotujemy wywar, solimy. Ziemniaki, marchew i pietruszkę obieramy kroimy w kostkę. Warzywa dodajemy do wywaru i gotujemy 10 minut. Ogórki ścieramy na tarce na małych oczkach, dodajemy do zupy i gotujemy 10 minut. Zupę doprawiamy do smaku i zabielamy śmietaną. Podajemy ją posypując koperkiem.
Zupa ziemniaczana z ogórkami i koperkiem
Etap 1 warzywa obieramy i kroimy w kostkę
Zupa ziemniaczana z ogórkami i koperkiem
Etap 2 ogórki konserwowe ścieramy na tarce
Zupa ziemniaczana z ogórkami i koperkiem
Etap 3 do wywaru dodajemy warzywa i ogórki
Zupa ziemniaczana z ogórkami i koperkiem
Etap 4 dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku