Zupa ziemniaczna z gruszkami Asus

Gruszki obrać dokładnie ze skórki, przekroić na pół, oczyścić z gniazd nasiennych, podzielić na sześć części umyć, oraz osuszyć. Ziemniaki obrać, pokroić w małą kostkę. Gruszki i ziemniaki ugotować w wywrze z włoszczyzny. Następnie obraną, opłukaną cebulę pokroić na drobno i zrumienić na tłuszczu. Dodać cebule do zupy, doprowadzić do wrzenia. Na koniec doprawić do smaku solą, cukrem i szczyptą cynamonu.