kasperki2

kasperki2

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 255]

Zupka na indyku

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Zupa z indyczego uda :) Coś w rodzaju rosołu.

Zupka na indyku

Składniki:

Zupka na indyku

 

  • 2,5-3 l. wody
  • 1 udo indyka
  • 4 marchewki
  • 4 pietruszki
  • 1/4 selera
  • 2 liście laurowe
  • 1 cebula
  • 2 łyżeczki jarzynki (przyprawa taka jak warzywko)
  • 6 ziemniaków
  • kluski lane-kładzione

Sposób przygotowania:

Zupka na indyku
Wlej do garnka wodę i ją podgotuj (na 1/2), włóż udo indyka. Gotuj aż do 1/2 miękkości indyka, dodaj warzywa, bez ziemniaków. Wsyp jarzynke, liść, gotuj ok 15 min. Dodaj ziemniaki - pokrojone w ćwiartki (staraj się aby ziemniaki były w miarę możliwość jednej wielkości, w ten sposób unikniesz rozgotowania-niedogotowania). Gotuj tak długo aż ziemniaki będą miękkie.Wlej do miseczek i podaj kluski lane-kładzione.Przepis dostępny również w moich przepisach :)Zupkę możesz śmiało podaćdziecku od12-ego roku życia, miksując ją w blenderze lub mikserem. Dorosłym niekoniecznie :)Smacznego :).