paulinaanna777

paulinaanna777

Starszy Kucharz
[Przepisów: 11]

Zupka pomidorowa z cienkim makaronem

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pomidorówka to moja ulubiona zupka:) Z cienkim makaronem smakuje jak dawno temu u Babci :)

Zupka pomidorowa z cienkim makaronem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupka pomidorowa z cienkim makaronem

 

  • 2 ćwiartki z kurczaka.
  • 3 litry wody.
  • koncentrat pomidorowy Pudliszki.
  • 2 łyżki mąki.
  • 2 łyżki śmietany 12 %.
  • makaron cienki.
  • 1 kostki rosołowe.
  • 2 marchewki.
  • liśc pietruszki świeży lub suszony.
  • sól, pieprz.

Sposób przygotowania:

Zupka pomidorowa z cienkim makaronem
- Do wrzącej wody wrzucić ćwiartki z kurczaka i gotować je na miękko. - Wyjąć mięsko w wody, wrzucić obrane marchewki, kostki rosołowe i gotować ok. 15 minut. - Wlać koncentrat pomidorowy i wymieszać. Gotować ok. 5 minut. - Zrobić zaprawę: mąka i śmietanka i delikatnie dodawać ją do wrzącej zupki. - Dosypać sól i pieprz. - Podawać z cienkim makaronem, przysypaną natką z pietruszki. SMACZNEGO!!!
Zupka pomidorowa z cienkim makaronem
Przygotowujemy mięsko. Może to być ćwiartka z kurczaka lubb udka, skrzydełka, albo co tam sobie chcecie.
Zupka pomidorowa z cienkim makaronem
Mięsko gotujemy do miękkości. Dzięki temu powstanie rosołek, na którym zrobimy naszą pomidorówkę.
Zupka pomidorowa z cienkim makaronem
Należy pod koniec gotowania dolać zaprawę z mąki i śmietany. To nada pomidorówce delikatny smak i ją zagęści.
Zupka pomidorowa z cienkim makaronem
Makaron do nszej pomidorówki niech będzie drobniutki. Taki pamiętam z obiadków u Babci.