Madija

Madija

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 801]

Żur na golonkach

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

tradycyjna smaczna zupka...

Żur na golonkach

Składniki:

Żur na golonkach

 

  • wywar:
  • 1 kg golonka,
  • 3 litry wody,
  • Sól, marchewka,
  • reszta:
  • roszczyn na żur
  • 1kg ziemniaków
  • 1 łyzka majeranku

 

Sposób przygotowania:

Żur na golonkach
Ugotować wszystko razem na wywar, dodać roszczyn z żuru i pod koniec gotowania majeranek.
Ugotować ziemniaki. Zalać przygotowanym żurem.