Żurawina suszona

Pyza - Porady kulinarne: Żurawina suszona

Złoty Ekspert
Artykuły: 74
zdjęcia: 1 z 1
Żurawina suszona
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 1

Żurawina suszona jest jak czerwone cukiereczki, kuliste, słodki, nieco cierpkie...


Suszone owoce woce żurawiny mają dużo wartości odżywczych, świetny smak i są zdrowe. Zawierają dużo wit. A i C, wit. z grupy B. Poza tym znajdziemy w nich sole mineralne, karotenoidy, kwas askorbinowy i cytrynowy. Mają działanie przeciwgorączkowe i wzmacniające odporność. Zaleca się spożywanie żurawiny, we wszystkich postaciach, w okresie jesienno-zimowym aby chronić się przed przeziębieniami. Żurawina jest ponad to źródłem antyoksydantów, tak jak czerwone wino. Pomaga przy różnych, szczególnie długotrwałych, schorzeniach przewodu moczowego i przy kamicy nerkowej. Żurawina suszona ma tę zaletę, że jest dostępna przez cały rok i możemy się cieszyć jej słodko-cierpkim smakim zawsze kiedy przyjdzie nam na to ochota.

Dodaj:
Śledzik Wykop
Komentarze do Żurawina suszona  
Babciagramolka

Babciagramolka

2009-09-02 20:01
Namówiłaś mnie kochana. Do tej pory używałam konfitury z żurawiny- dziś kupiłam suszoną . Teraz będę ją oswajać. dziękuje .
Skomentuj
Oceń:
0
Babciagramolka

Babciagramolka

2009-09-09 21:49
Dziękuję za podpowiedź . Jest fantastyczna - na stałe wchodzi do mojej kuchni . Teraz bedzie zupełnie żurawinowo. Konfitura z żurawiny do mięs, sok żurawinowy ( Horteksu ) i suszona żurawina .Ale smacznie i zdrowo będzie. Pozdrawiam i namawiam wszystkich na używanie jej .
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

miturka
gość

2009-11-25 15:33
A w jaki sposób samemu ususzyć żurawinę? Czy powinno się ją zblanszować, przemrozić, pokroić przed suszeniem? Czy po prostu wrzucić do suszarki całe owoce? A jak długo suszyć?

Kupiłam kilogram pięknej, wielkoowocowej (stąd pytanie o krojenie owoców, bo widzę, że ta kupowana jest w kawałkach, co najmniej połówkach) żurawiny, którą chciałabym ususzyć i teraz nie wiem, jak się za to zabrać ;)
Bardzo proszę o radę. Pozdrawiam.
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

a
gość

2010-01-05 22:13
ponadto
Skomentuj
Oceń:
0
Niezapominajka

Niezapominajka

2010-02-08 19:38
polecam taką zurawinę także przy kłopotach układu moczowego! naprawdę działa)))
Skomentuj
Oceń:
0
iwona.b

iwona.b

2010-03-30 14:31
Nigdy sama nie suszyłam żurawiny. Zawsze kupuję w torebce (Helio). Ma ładny czerwony kolor, jest bardzo mięsista i ma delikatny słodko-kwaśny smak. Obawiam się, że jakbym sama ją suszyła efekt nie byłby taki sam;)
Skomentuj
Oceń:
0
selene7

selene7

2010-07-06 11:41
iwona.b napisał(a):

Nigdy sama nie suszyłam żurawiny. Zawsze kupuję w torebce (Helio). Ma ładny czerwony kolor, jest bardzo mięsista i ma delikatny słodko-kwaśny smak. Obawiam się, że jakbym sama ją suszyła efekt nie byłby taki sam;)

Dodam swoje 3 grosze. Używam żurawinę od dość dawna, najczęściej ostatnio dodaję suszoną do owsianki, którą jem na śniadanie z jogurtem lub kefirem. Przyjrzałam się informacjom na opakowaniach. Żurawiny w "suszonej żurawinie" jest 47% lub 54%!!! Reszta to cukier i olej!! Czasem jest napisane na pudełku "żurawina kandyzowana". Przecież nie o to chodzi, żeby zażerać się cukrem, to miało być zdrowe!
Jeśli ktoś ma sposób na suszenie, żeby potem była jadalna, to bardzo proszę o podanie go.
Skomentuj
Oceń:
0
zofijka

zofijka

2010-07-25 19:53
Żurawina suszona zagościła na stałe w mojej kuchni,dodaję ją do ciast,lodów,deserów
a czasami podjadam prosto z torebki.....jest bardzo zdrowa :)
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

LeszkoCzarny
gość

2011-01-16 09:54
Żurawina owszem, jest pomocna - ale na zdjęciu zaprezentowano słodzone skórki od żurawiny, pozbawione leczniczego soku, więc ocena powinna byc ostrożniejsza.
Skomentuj
Oceń:
0
Gość

ARNOLD BOCZEK =]
gość

2011-07-05 22:03
LOFCIAM ŻURAWINĘ SUSZONĄ BO JEST PYSZNA-MOGŁA BYM ZJEŚC JEJ KILOGRAMY!!! =]
Skomentuj
Oceń:
0

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane