Żureczek na wędzonce z czosnkiem

W garnku z woda ok 3 litra nastawiamy kawałek wędzonego boczku .Dodajemy lisć laurowy ok 2-3 szt i gotujemy ok 10 min .Ziemniaki i marchewkę obieramy z skórki Następnie dodajemy pokrojone ziemniaki i marchewkę startą na tarce . Gotujemy .Wlewamy żurek ,mieszamy i gotujemy . Po zagotowaniu dodajemy śmietanę ,majeranek roztarty w ręce . Boczek i kiełbasę wyciągamy z zupy kroimy w kosteczkę i dodajemy do garnka z zupą .Na sam koniec dodajemy wyciśnięty czosnek .Już nie gotujemy .Podajemy