Sposób przygotowania:
Żurek
W garnku szklimy pokrojoną w kostkę cebulę wraz z kostką rosołową, 2 listkami laurowymi i 4 ziarenkami ziela angielskiego. Następnie dodajemy pokrojone w talarki warzywa (marchewkę, seler i pietruszkę) oraz pokrojone w kostkę ziemniaki, zalewamy wszystko wodą rozrobioną z 2 opakowaniami żurka Knorr. W między czasie smażymy na patelni kiełbasę białą i drobiową wiejską, jak tylko się zarumienią, dodajemy do zupy. Pod koniec gotowania zupy dodajemy sól, pieprz, majeranek, natkę pietruszki i ugotowane oraz pokrojone w ćwiartki 2 jajka.
