Żurek na kwasie z butelki

Białą kiełbasę zalać wodą i doprowadzić do wrzenia .Zmniejszyć gaz i parzyć przez 15 minut. Wyjąć kiełbasę ,. Pokroić w plastry i włożyć do garnka . Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i marchew w plastrach . Gotować do miękkości ziemniaków .Wlać żurek i śmietanę .Zagotować . Doprawić do smaku pieprzem , czosnkiem i majerankiem .Na talerzu dokładać pokrojone na ćwiartki jajka na twardo.


Dowiedz się jak zrobić domowy zakwas >>>