Żurek wielkanocny

Bahus

Srebrny Ekspert
Przepisy: 624
zdjęcia: 1 z 1
Żurek wielkanocny
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Podawać z połówkami jajek licząc po jednej na porcję.


trudność: średnie
czas:

Żurek wielkanocny - SKŁADNIKI:

Żurek wielkanocny - PRZYGOTOWANIE:

Cebulę podpiec na patelni bez tłuszczu.. Kiełbasę zalać gorącym wywarem, dodać cebulę, liść laurowy i ziarna pieprzu. Gotować 30 min. Wyjąć cebulę, wlać zakwas i gotować na wolnym ogniu przez 20 min. Wyjąć kiełbasę, zupę przecedzić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietanę i majeranek. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Kiełbasę pokroić w cienkie słupki. Dodać do żurku. Zagotować.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Żurek wielkanocny (strona 1 z 1)  
Gość

miłośnik żuru
gość

2009-02-13 08:27
przepis okey,ale jak sie robi zakwas do zuru?poprosze o wskazówki.
Skomentuj
Oceń:
0
Borubar

Borubar

2009-03-14 17:20
miłośnik żuru napisał(a):

przepis okey,ale jak sie robi zakwas do zuru?poprosze o wskazówki.


Mniam... żurek to chyba każdy lubi, a w wielkanoć to smakuje najlepiej.

Tutaj kolego miłośniku żuru masz przepis na zakwas do żurku.
http://www.gotujmy.pl/zurek---wlasny-zakwas,przepisy,32410.html
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2010-03-07 17:48
Może zagości na moim stole w Wielkanoc, zawsze dobrze jest zrobić trochę odmiany od własnego sposobu przygotowywania.Tylko najpierw nauczę się robić zakwas.5-pysznie wygląda .
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Surówka z rzeżuchą Karmelowe ciastka owsiane z czekoladą Stek z tuńczyka w limonce
Pyszne ciasto żądło Muffinki bananowe Kurczak hajderabacki
Biała kiełbasa z cebulową otoczką Ryba na pierzynce z szpinaku Surówka z kapusty pekińskiej
Kruszonkowy sernik z ananasem Klopsiki w sosie marchewkowo-pieczarkowym Racuchy z jabłkami i cynamonem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane