Żurek wielkanocny

Bahus

Srebrny Ekspert
Przepisy: 624
zdjęcia: 1 z 1
Żurek wielkanocny
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Podawać z połówkami jajek licząc po jednej na porcję.


trudność: średnie
czas:

Żurek wielkanocny - SKŁADNIKI:

Żurek wielkanocny - PRZYGOTOWANIE:

Cebulę podpiec na patelni bez tłuszczu.. Kiełbasę zalać gorącym wywarem, dodać cebulę, liść laurowy i ziarna pieprzu. Gotować 30 min. Wyjąć cebulę, wlać zakwas i gotować na wolnym ogniu przez 20 min. Wyjąć kiełbasę, zupę przecedzić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietanę i majeranek. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Kiełbasę pokroić w cienkie słupki. Dodać do żurku. Zagotować.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Żurek wielkanocny (strona 1 z 1)  
Gość

miłośnik żuru
gość

2009-02-13 08:27
przepis okey,ale jak sie robi zakwas do zuru?poprosze o wskazówki.
Skomentuj
Oceń:
0
Borubar

Borubar

2009-03-14 17:20
miłośnik żuru napisał(a):

przepis okey,ale jak sie robi zakwas do zuru?poprosze o wskazówki.


Mniam... żurek to chyba każdy lubi, a w wielkanoć to smakuje najlepiej.

Tutaj kolego miłośniku żuru masz przepis na zakwas do żurku.
http://www.gotujmy.pl/zurek---wlasny-zakwas,przepisy,32410.html
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2010-03-07 17:48
Może zagości na moim stole w Wielkanoc, zawsze dobrze jest zrobić trochę odmiany od własnego sposobu przygotowywania.Tylko najpierw nauczę się robić zakwas.5-pysznie wygląda .
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Jajecznica z awokado i zieleniną Idealny sernik z rosą Brownie w jajkach
Skrzydełka marynowane w marynowanych buraczkach Pieczona karkówka z rękawa Zapiekanki z gyrosem
Lekka sałatka z jajkiem i roszponką Pulpety w sosie pomidorowym Mazurek Wielkanocny  o smaku migdałowym
Czarny makaron Eli z krewetkami Orzechowa krówka Orientalny makaron

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 
 Twoje ulubione słodkości wielkanocne to:

 

Ostatnio komentowane