Żurek wielkanocny

Bahus - Przepis na: Żurek wielkanocny offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 624
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Żurek wielkanocny
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Podawać z połówkami jajek licząc po jednej na porcję.


trudność: średne
czas:

Żurek wielkanocny - SKŁADNIKI:

Żurek wielkanocny - PRZYGOTOWANIE:

Cebulę podpiec na patelni bez tłuszczu.. Kiełbasę zalać gorącym wywarem, dodać cebulę, liść laurowy i ziarna pieprzu. Gotować 30 min. Wyjąć cebulę, wlać zakwas i gotować na wolnym ogniu przez 20 min. Wyjąć kiełbasę, zupę przecedzić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, śmietanę i majeranek. Doprawić solą i pieprzem do smaku. Kiełbasę pokroić w cienkie słupki. Dodać do żurku. Zagotować.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Żurek wielkanocny (strona 1 z 1)  
Gość

miłośnik żuru
gość

2009-02-13 08:27
przepis okey,ale jak sie robi zakwas do zuru?poprosze o wskazówki.
Skomentuj
Oceń:
0
Borubar

Borubar
offline

2009-03-14 17:20
miłośnik żuru napisał(a):

przepis okey,ale jak sie robi zakwas do zuru?poprosze o wskazówki.


Mniam... żurek to chyba każdy lubi, a w wielkanoć to smakuje najlepiej.

Tutaj kolego miłośniku żuru masz przepis na zakwas do żurku.
http://www.gotujmy.pl/zurek---wlasny-zakwas,przepisy,32410.html
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka
offline

2010-03-07 17:48
Może zagości na moim stole w Wielkanoc, zawsze dobrze jest zrobić trochę odmiany od własnego sposobu przygotowywania.Tylko najpierw nauczę się robić zakwas.5-pysznie wygląda .
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy
Roladki z piersi kurczaka z papryką i z szynką Mleczny koktajl z brzoskwiń Sałatka z tortellini, brokułem i pieczarkami
Ciasto drożdżowe z morelami i kruszonką Pikantna kartoflanka Eli z groszkiem Barszcz czerwony Eli z fasolą
Tarta jabłecznik Pucharek pełen budyniu Bażant z sosem leśnym
Czekoladowe ciastka z Brandy Zupa z żółtej cukinii z marchewką Duszona marchewka

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane