Strona główna Żurek Wielkanocny w chlebie

Żurek Wielkanocny w chlebie
Przepis pochodzi z książki kucharskiej:
Nie ma to jak wielkanocny żur

lalunia

Złoty Ekspert
Przepisy: 1317
zdjęcia: 1 z 4
Żurek Wielkanocny w chlebie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Polecam efektownie wygląda i tak samo smakuje.


trudność: łatwe
czas:

Żurek Wielkanocny w chlebie - SKŁADNIKI:

  • 60 dag karkówki
  • 2 rosołki wołowe
  • 1 słoik chrzanu ( 120 gram dałam )
  • 1 szklanka żuru
  • 8 jajek
  • sól morska odrobinkę

Żurek Wielkanocny w chlebie - PRZYGOTOWANIE:

Mięso pokroiłam w plastry grubsze 3 sztuki , gotowałam na małym ogniu z dodatkiem liścia laurowego ziela angielskiego i dwóch rosołków wołowych przed 1 godzinę. Kiedy mięsko się ugotowało wyjęłam je i pokroiłam w paseczki włożyłam z powrotem do garnka. Wlałam żur i gotowałam jakieś 5 minut. Włożyłam chrzan i doprawiłam do smaku solą i pieprzem białym na koniec dodałam śmietanę 12 % 3 łyżki do rozjaśnienia zupy Jajka ugotowałam na twardo obrać i pokroiłam w plastry Pokrojone jajka włożyłam do chleba wlałam żurek :) smacznego :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Żurek Wielkanocny w chlebie (strona 1 z 1)  
marietta

marietta

2013-03-13 16:55
Zaraz sobie naleję,a tę piętkę zjem,5.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Barszcze
Barszcz biały ze smażonym boczkiem i cebulką Barszcz biały z jajkiem Barszcz ukraiński z jajkiem
Barszcz czerwony Wegetariański barszcz ukraiński Barszcz z kalafiorem
Ekspresowy czerwony barszcz  Barszcz zabielany z ziemniakami Lekki barszcz z burakami
Zupa z botwinką Barszcz ukraiński z fasolką szparagową Barszcz czerwony Eli z makaronem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Którą z tych sałatek lubisz najbardziej?

 
 Którą z tych sałatek lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane