olmanka

olmanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 444]

Żurek z mleka zsiadłego

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

zupka bardzo zdrowa i pożywna, w sam raz na środowy obiadek :) zamiast kupować w butelkach, można go zrobić samemu :)

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek z mleka zsiadłego

Składniki:

Żurek z mleka zsiadłego

 

  • 1 szkl, mleka zsiadłego
  • 2 łyżki mąki
  • czosnek
  • ziele nagielskie
  • 5 dag słoniny lub boczku wędzonego
  • sól
  • 2l wody
  • troszkę wrzącej wody

Sposób przygotowania:

Żurek z mleka zsiadłego
Zagotować 2 l wody z czosnkiem, zielem angielskim. Zsiadłe mleko dokładnie roztrzepać z mąką, zalać małą ilością wrzącej wody i wlać przez sito do wrzącej wody z przyprawami. Zagotować i doprawić do smaku. Podawać żur kraszony lekko podrumieniona słoninką z dodatkiem ziemniaków z wody.

Podobne przepisy

Żurek z białą kiełbasą

Żurek z białą kiełbasą
ziutula ziutula
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek na wędzonce z tłuczonymi ziemniakami

Żurek na wędzonce z tłuczonymi ziemniakami
Ania321 Ania321
1

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek z kiełbasą, boczkiem i ziemniakami

Żurek z kiełbasą, boczkiem i ziemniakami
Babeczka35 Babeczka35
2

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek z ziemniaczkami

Żurek z ziemniaczkami
BozenaMatuszczyk BozenaMatuszczyk

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Żurek z pulpecikami

Żurek z pulpecikami
WWWiola WWWiola

Dodaj do ulubionych

Wybierz listę:

Tagi:

zury żur żurek zakwas na żurek