Zwyczajne kopytka

Ziemniaki ugotować ,ostudzone zemleć w maszynce do mięsa wyłożyć na stolnicę ,wsypać do nich mąkę ,wbić jajka posolić ,i dobrze rękami wyrobić ciasto,uformować w wałki,grubości palca i ciąć skośnie na niewielkie kopytka. Osoloną wodę doprowadzić do wrzenia i wrzucać kopytka gotować aż do wypłynięcia.Odcedzić . Przygotować okrasę :słoninkę pokroić ,stopić na patelni dodać pokrojoną w kostkę cebulkę i przyrumienić .Polać ugotowane kopytka i podawać gorące.